Fabel
De Koolhydraat arme methode veroorzaakt constipatie omdat er
geen vezels gegeten worden.
Feit
Koolhydraat arme methode bevat vezelrijke voedingsmiddelen zoals
spinazie, aubergine, broccoli, asperges en bladgroente. Na de
inductiefase bevat het programma ook laag-glykemisch fruit zoals
bessen en aardbeien. Bovendien wordt er een vezelsupplement zoals
tarwezemelen of lijnzaad aanbevolen als er tijdens de inductie
behoefte aan meer vezels bestaat. Deze supplementen zijn niet nodig
in de fase voortgezet gewichtsverlies en daarna omdat dan meer
fruit en groente wordt geïntroduceerd.